香港跑马地私人晚宴 多人疑似食物中毒

　　近日在香港跑马地私人晚宴中疑似出现中毒事件。对此马会表示十分关注。目前食物环境卫生署已经派人调查。据了解，当晚中吃到的食物均是生蚝、三文鱼、沙律等海鲜食物。

　　跑马地马场快活看台上周五摆设的私人晚宴疑爆食物中毒事件，在100名宾客中10人吃了生蚝、叁文鱼、沙律及羊架等食物后，出现疴呕、肚痛及发烧，其中一人要入院。马会对事件表示非常关注，并指入口海产均有卫生合格证明，并有程序确保食物及处理过程符合卫生。

　　卫生防护中心昨公布，年龄介乎23至48岁的4男6女，上周五在马场快活看台5楼的宴会场地晚膳，吃了沙律、生蚝、猪扒、羊架、三文鱼、意大利麵、汤、蔬菜等食物，约于12至70小时后陆续出现腹痛、呕吐、腹泻及发烧等肠胃炎病徵。

　　当中3人曾求诊，其中一名40岁患者在东区医院留医后已出院。受影响人等全部情况稳定，卫生防护中心仍继续调查。

　　今次疑爆食物中毒的马场快活看台5楼可供出租办私人活动。食物环境卫生署已派员到该处调查，其卫生情况属满意。食环署人员已取走食物和环境样本化验，并向该处负责人和员工提供卫生教育，建议食肆彻底清洁及消毒。 马会发言人对事件表示非常关注，并指现有程序确保食物及处理过程符合卫生标準，所有入口海产均取得卫生合格证明，亦有规定员工详细记录各类食物的来源、运送和储藏纪录，特别注意冷盘食物的处理。