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去香港过年,感受港式年味

时间:2018-02-04 16:51点击:

     香港被誉为时尚之都,同时也是当之无愧的节庆之都。“东方之珠”香港在多年发展中虽融入多元的西方文化元素,但在保留传统年俗方面也别具一格,不仅细致地保存了中式节庆文化,更演化出多种新潮样貌,让传统年味与现代庆典完美融合。因此,到香港过春节,感受港式年味,成为很多内地游客的热选。
      根据香港旅游发展局发布的信息,旅发局和各大商家早已备上了一系列丰富多彩、喜气洋洋的2018年春节活动。过年就要图个热闹,今年新春期间香港有两大盛事值得期待。大年初一晚上,新春活动重头戏“国泰航空新春国际汇演之夜”花车巡演将在尖沙咀沿海一带举行,满载欢乐的花车及世界级的表演队伍,将一路现场表演。大年初二晚上的香港“农历新年烟花汇演”,是一个由来已久的农历新年贺岁节目。届时,维多利亚港中的趸船将发放数万枚烟花弹,在维港两岸都可以观看。人人都希望新年讨个好彩头:大年初一前夕,可以前往包括铜锣湾维多利亚公园及九龙旺角花墟公园在内的15个年宵花市,挑选各类应节花卉和盆栽,寓意“大吉大利”的橘子或者芬芳扑鼻的桃花都是香港人春节常购的花木。全家围坐在一起吃团圆饭是中国人必不可少的春节习俗,美食之都香港的节庆美食更是选择多多。入乡随俗尝尝香港地道的盆菜是不错的选择。盆菜由一层层不同的食材堆叠而成,包括猪肉、家禽、海味和蔬菜等,盛载于一个巨大的盆中,热气腾腾,特别适合亲朋好友在过年时共享。此外,香港年菜重寓意,象征“团圆”的汤圆,象征“发财好市”的发菜蚝豉和象征“步步高升”的各色年糕都是年夜饭餐桌上不可或缺的贺岁美食。
      另外,香港文化中心露天广场将上演春节专题彩灯展“鱼跃香江乐满城”,蕴含如鱼得水、鲤跃龙门、年年有余的寓意,让参与者收获满满的新春祝福;年初三“农历新年赛马日”,可以到沙田马场欣赏骑师策马扬鞭,骏马竞逐奔驰,象征新年心愿的马到成功;新年登高,在香港莫过于前往天际100、昂坪360,或乘坐缆车前往山顶登高祈福。此外,中环海滨的“欧陆嘉年华”、香港迪士尼乐园、香港海洋公园也是游客喜欢光顾的地方。春节期间,香港的各大商家推出许多折扣活动,去商场扫货、品尝各式美食也是新春游香港的不错选择。对于想深入体验香港本土文化的内地游客,尤其是年轻游客也可以尝试“旧城中环”主题漫步路线、郊野旅行线路等,趁着新春假期更多角度了解香港。
      香港的春节,既现代又传统,既有东方风味又具西方特色,年轻人觉得很古典,老年人感觉很新潮。去香港过年,在传统与现代中感受多元年味吧。(转自经济日报)


 

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